New Iphone

我已淪為I瘋狗了!

一直我對手提電話要求都不高, 打出打入聽到收音機都已不錯。朋友們都一直盛讚Iphone如何好, 我都不為所動。原因是我人生的大部份時間都對著電腦, 我不想連搭車都上網。

不過最近電話壞了, 突然好快沒電, 有一次我剛巧要準時離開公司, 本來不打算參加個電話會議, 怎料還是打給我了, 之後太嘈, 要我mute了個電話, 要講的時候才開, 我從未用過這個function, 找了一會, 講了幾句, 之後電話沒電斷了線, 雖然再開都有電, 不過我已不敢暢所欲言了, 讓會議快快結束了吧!

於是我便決定要買電話。再看最近的3G電話, 計一計價錢, 的確買Iphone又似乎比較吸引。
反正我正考慮買一個相機, 所以先閣置相機, 用Iphone做snapshot也相當好了。

於是這幾天研究怎樣用Iphone, 我發覺真的用不慣呢! 所有東西都要用Apps, 真的要花一點時間好建立好我自己的Iphone!

不過影相方面我都蠻滿意! 尤其是可以玩polarise同lomo效果!

不過當然這始終是電腦效果, 還是manual好玩一點。

悲劇的主角

聽到同事埋怨自己工作量很重.....
然後言語似乎覺得我的一組做的工作似乎很簡單, 沒太多工作。

我沒有再辯護, 我知再說也不會讓她明白.....我們的工作不會比她輕....

因為大部份人都不知覺地覺得自己是最可憐的一個.......

無論工作上、愛情上、家庭上....
我們都不知不覺地走去做悲劇的主角。

然後悲劇劇情會接二連三的發生.....

至少我是這樣想過.......自己是最可憐的一個。
但其實, 你的經歷別人也可能有過, 或者比你更慘.....

如果我們願意擁有快樂, 我們可以找個喜劇的角色去做呢!

講得容易....不過我們的感覺不容易控制, 不過自己的路是應該由自己選擇的。要演什麼樣的戲, 絶對是可以選擇。

自家sabusabu

香港人愛打邊爐, 真是一年三百六十五日都可以打...

上星期去沙田皇都吃飯, 見到別人打任食邊爐, 好似好開心。找一次都一定要試一試。

結果今個星期, 不如打邊爐, 但又想試下去打一些有和牛的邊爐, 以彌補一下辛苦工作的這星期。

那不如自己在家自制sabusabu, 買好少少的肥牛和黑豚肉。
結果在一田買了個很好味的豆乳火鍋湯底, 另外再買了些和牛,黑豚肉, 花蟹, 丸, 菜, 金菇, 日本豆腐, 螺片。

第一次用豆乳火鍋湯底, 真是甜美, 基本上都不用再沾豉油、芝麻醬, 食物已經很鮮甜。

吃了很滿足的一餐。

批判性思考

最近我越來越覺得自己喜歡批判別人.....

應該說不知什麼時候開始, 我慣性地用批判性思考別人的說話和處事方法。
什麼是批判性思考critical thinking?

批判性思考是讓個人具 「質疑的能力」及「理性思考的能力」（Ennis, 1987）。更重要的是，批判性思考並非要人抱覑什麼也批評的不信任自傲態度，而是要對事情懷有謙遜的溫和疑問，了解自己在特定的時間點所知道的事。這可 能只是部分的事實，但最終是要避免偏鋒自大，或者人云亦云，而要求以全面、多角度的方式理性了解問題。

簡單點說, 我很容易地用自己的一套去分析別的人的說話和做法, 將別人的不合理直接指出。然後也覺得很多事情變得很荒謬。

或者這種思考方式是在多年內在商業社會工作的結果。

而用在朋友身上, 似乎不太好。
例如一個朋友用了一些我眼中奇怪的理由去回應我有關步行籌款的事, 我便認為那人沒有善心。
但後來我回想, 別人應該有別人的理由, 我不應該作出這樣的結論。

所以雖然那些在我眼中是不合理, 但別人的想法總有一個原因。

為什麼我不可以用多鼓勵性的方法, 去改變別人的想法呢?

我一定要好好提醒自己。

鬆弛熊 的小雞

家裡多了一個新成員, 鬆弛熊的小雞...

隨著年紀增長, 本來已經戒了所有公仔和公仔的用品.....
不過最近受到愛人影響, 多了少許鬆弛熊的用品。

只有它可以留在我家的原因, 第一, 鬆弛熊是啡色, 牛奶熊是白色, 小雞是黃色, 這些顏色都剛好能配合我家的色調, 第二, 就是我要學習鬆弛熊的生活態度! 要在適當的時候懂得放鬆自己。

想一想, 我以前的生活實在太緊張了。工作做到天昏地暗, 就算回到家也要工作, 或者想著工作的事情, 壓力大得很。現在學習了放工就把工作放在腦後, 偶爾讓自己停一停, 放鬆一下。而我會選擇看看無聊電視, 聽聽音樂,喝杯咖啡。然後又繼續我的忙碌。

現場直播

都是因為現場直播.....變成了悲痛的一個晚上...

剛巧這天我休假, 照顧Michael仔仔, 下午三時多在家中看到了現場直播....
康泰旅遊巴在菲律賓被騎劫, 還有15名港客在車上。槍手貼上字條揚言三時會有大事發生。
看到片段, 旅客間中透過窗簾望出外面, 司機也表現一副輕鬆的樣子, 感覺就好像完全不緊張。

10歲的仔仔問我為什麼警察不射死槍手? 我說通常都先不會這樣做。
然後看到保安局局長出來說話, 要求保證人質全部安全, 我即說怎樣保證呢!!!
不過事件又似乎沒什麼進展, 於是我就沒再看了。

怎料到七點幾, 約了一班小學同學一齊吃飯, 怎料在電視機看到, 所有人質被殺, 我很震驚!!!  即是變得沒有胃口, 眼只一路看著現場直播, 那種不安和緊張的情緒籠罩著我們。大家又一邊鬧菲律賓警察, 完全不明白他們擾攘了成個小時在幹什麼。

我慶幸自己有一大班與我一起看, 如果得我自己在家, 一定嚇怕了。

聽說槍手能在車內看到現場直播, 觸怒了槍手。

之後看到有人質被救出, 心裡都鬆了少少。
回到家, 我還是一直在關注這個新聞。我還是不能相信會發生這樣的事。
雖然人生如此變幻漠測, 但如果是撞機死傷的事, 我還沒感到那麼悲傷, 因為這次事件, 我總覺得是可以避免的。

而且, 我想到死傷者的不幸, 生還的人質以後怎樣面對這次經歷,親人離世, 看著團友離開的傷痛, 我覺得這個真的很殘忍。

我決定以後不到菲律賓旅遊, 以示我對菲律賓政府的不滿。
因為他們漠視遊客的生命, 我不想成為那裡的遊客。

無休止者 Keep in touch

Bruce暑假回來不是休息, 反而來做編舞, 我佩服他的精神和毅力。

今次這個演出叫「無休止者 Keep In Touch」, 看劇名也不知想表達什麼, 不過他告訴我這個是較為抽象, 不過會有一些視覺及音響效果配合, just feel it。我認為這更好, 不用腦袋去思考, 感受所感受的。

結果我和幾個小學同學和小學老師一起看去, 他說我supportive, 我只覺得, 我喜歡藝術這東西, 卻當不了藝術工作者, 我只是有能力去買一張票去支持一下。

看完之後, 還有藝人談, 即與三位編舞談話, 很多觀眾也提問了編舞想表達的東西及感受, 編舞今次想探討的是循環關係, 我們就彷彿存在著重複又重複的當中。

有關這個題目, 當然我也有很多看法, 有關這個舞蹈表演, 當然我也有很多感受, 不過我記得我問Bruce, 什麼是現代舞, 我還記得我們看的時候, 不是要看猜舞者想表達什麼, 而是自己所感受的是什麼, 所以這根本是很主觀的感受。所以每個人都可以感受不同。而我最深刻的, 是最後一幕, 我記得我心裡一邊看一邊在心裡說, 這一定要是最後一幕, 那是最漂亮動人的畫面, 而我所感受的, 是「記憶」。

縱然我聽說他們的排練有點阻滯, 我認為今次他們的演出是十分成功。

私家廚房

最近發現一個網址教煮菜, 叫私家廚房, 有教煮菜的video, 值得推介。

舅父來港旅遊, 讓我也來一個私家廚房, 因為總共都有十個人, 今次我不想再做一些太普通的party菜式, 媽媽又話熱氣, 於是我想好了幾款菜式: 包括:　

蘋果雪梨豬骨湯（因為媽媽話熱氣）
雞軟骨串燒（百佳有售、肥瘦適中、簡單烹調，水準可媲美街賣）
雞肉串燒（想要多一款串燒）
雜菌焗三文魚（牛油炒雜菌已經好好味，不過看到私家廚房的示範，所以加了三文魚）
茄汁海鮮湯意粉（間中想起ucc的這個菜，想試試自家制, 不過發覺網上很難找到這食譜）
鰻魚炒飯 (除了意粉, 想要多一個飯, 結果由大家姐幫手炒, 加上我們斷估的調味,卻出奇地好味)
瑞士雞翼 (怕不夠吃, 簡單容易的菜式)

雖然犧牲了我的手, 因為意外地燙傷了, 但大家都覺得好味道, 吃得開心!

下水禮

一向喜歡游水, 在水裡的感覺, 不過越來越少機會游。
今年的下水禮, 就是今天陪小米米去學游水!

剛好工作不順利, 請了半天假, 去了九龍公園陪小米米學游水, 見到他的幾個同學仔們, 個個只得九個月大的人仔, 當然大家由媽媽抱住, 但有的似模似樣在踢水游水, 真的很攪笑呢。

而我就只是游了兩下, 不過都很累了。
希望今年有機會到我樓下的泳池游一下啦!

累

又過了埋數的一週........

不過我真的感到很累....  不知為什麼....

工作令我感到很累, 加上身體不適, 星期六, 我還是想睡在床上, 什麼地方也不去。

就算到星期日, 家庭活動, 我也只有支撐著自己的感覺.....

心情壞....還好我仍找到一個讓我感到寧靜而又不感覺孤獨的地方..

潛行凶間 Inception

這套戲我本來也沒太留意, 結果出乎我意料的好, 總之是我十分喜歡的類型!

我在Imax看的, 第一次完場是觀眾在拍手, 感覺好像看首映或舞台劇般。

看完後, 我還在思考這部戲很久很久, 這真是近年很少很少有這樣的電影可以令我想這麼久。

它包括了很多的元素而每樣都恰到好處, 有爆破鏡頭大場面, 配合音響效果令人感覺刺激緊張, 有天馬行空的意念令我興奮莫名, 我也一向鍾情"夢"這個題材, 懸疑成份更加不用多說。當然我反而更喜歡導演想表達的訊息, 描述主角的內心世界和與妻子的感情。以及最後open end的結局。

我想我在看多一次也可以, 因為這部戲雖然思考, 累的話不要去看。

如果要我作詳細的讀得感, 我相信我可以寫很長, 不過也不便在這裡把劇情公開了。

總之將會是本年度我最愛的電影。

很失望, 咁大個集團使唔使到咁cheap!

因為附近返工關係, 因為落雨中午去咗呢度飲茶, 見到特價點心寫住每碟9.8, 而其他大中小點都係寫.十幾個八, ($xx.8), 點知埋單睇番張單, 全部變晒整數, 我突然覺得點解咁大間茶樓, 話晒都係皇上皇集團, 都攪到好似女人街賣衫咁….真係離晒譜, 人地都找番一毫字, 我都見過有d食肆會收齊頭, 但係都會係收銀寫咗, 呢度係冇任何告示寫會四捨五入!



於是我地同埋單嘅服務員講, 點解會收十蚊, 佢面有難色, 之後就話揾營業經理同我地解釋, 點知番嚟又係佢, 就話係系統嘅問題, 咁我地話連加一都roundup 咗, 咁加加埋埋咪收多咗囉, 咁佢即刻發晦氣話系統佢得改, 我自己攞荷包d錢俾番我地, 我地即刻話唔係錢嘅問題, 係佢地根本冇任何地方話俾食家聽佢會咁收錢法, 我知佢難做, 都係公司政策, 咁咪叫經理嚟。


經理嚟到就解釋話係系統新整, 只係識得計整數, 都係用咗兩三日, 我地仲係第一個人投訴。但明明我上個星期三去過, 都係咁收費法, 好明顯講大話, 不過我地都會出聲說穿佢。佢最後就話單冇得改, 俾番現金兩蚊我地。

其實真係唔係計錢, 我地最覺得佢起碼要有告示寫清楚, 咁樣做生意點得呀!  你話我惡都好啦, 我咁做都係想佢地改善下!

香港書展

下午諗住去下書展行下, 點知用咗八字先入到去, 咩香港人真係咁有文化嗎?

不過入到去, 度度都係人, 我都唔識得講邊d書受歡迎d, d人入嚟係做咩。

行到腳到攰埋, 由於我最近都比較懶睇書, 同埋唔想擺咁多書係屋企, 結果我買咗唔係好多書,不過呢本都幾有趣同有用。佢講咗好多有食物和烹調嘅小知識!

令人懷念的玩具

今日是一個好朋友們的生日聚會...

我很想看「Toy story 3」,所以便提議一起看。不過其實我不太想看3D, 因為根本同平時的差不多, 但要戴眼鏡足成場, 很累, 而且價錢相應提高, 要是95張票, 真貴!

不過一開場, 見到成堆熟識的玩具, 胡迪, 巴斯光年, 薯仔頭等等, 真的很懷念....我已經忘記了第一集是什麼時候看了, 故事的安仔也長大成人, 但是真的...很懷念。

中間有不少笑料, barbie 和 ken 的出現也增添不少歡樂, 到結局, 隨著主角的捨不得, 我也感動得流淚呢!

今天繼續是五星級的小食, 我更跟大廚學了整Sangria, 紅酒加生果加果汁加罐頭什果, 還有用蒜頭做的蒜蓉包。

飯後餘興節目, 永遠玩都玩到癲的pictionary, 渡過了開心的一天!

半日廢人

我做了半日廢人.....

請了一天事假, 卻又在家工作, 不過只做了一會, 連上司也叫我今天別做了。

然後處理完要事後, 做了半日廢人....

我真的很累了...........
可是我連怎樣才可以得到休息也不懂得....

睡...睡不到....
玩...也沒有勁...

不想去任何地方....
只想留在家裡.....
把所有可以玩的玩過....然而每樣也只是很短的時間....

我只是深切地覺得自己像一個廢人...活在一個隔離的世界.....

在這裡......沒有目標...也想不到可以如何走下去........

可是很快又回到現實世界........
我還是要面對各種各樣...繼續逃避各種各樣.........
不可以做廢人....只可以做鐡人....

世界盃曲終人散

為咗今年嘅世界盃, 我裝咗有線, 基本上我差唔多場場都有睇....真係睇到嘔...

當然我為咗唔想周圍揾地方睇啦...!!!

不過無線冇得播真係好可惜, 有線始終都係卑鄙嘅公司!

以前細個大家係屋企睇, 入波會聽到成條村嘅人叫....依家邊有呢支歌仔唱呀!

不過咁...我都間唔中招待咗一D親朋戚友一齊睇, 都幾開心!

一直支持嘅德國, 本來因為情意結, 唔係佢地踢得好, 估唔到又俾佢地入到四強。

啱啱嘅禮拜, 又要埋數, 又睇2點幾嘅波, 到星期五我已經死掉了一半。

睇番四年前嘅blog, 我話自己唔捱得夜, 四年後嘅今日, 我都仲係咁捱, 不過真係捱唔得好住, 個樣己經"超殘"!!!

西班牙攞咗冠軍, 真係締造歷史, 佢地真係踢得好嘅!

四年後巴西主辦國, 唔知我有冇機會飛過去睇呢!!!

什麼是o靚模?

什麼是「o靚模」? 我越來越對這個Term的解釋有點迷糊...

早前看到黃秋生批評她們似妓女, 我都不以為以..
直到看到報道周秀娜出3D洞房DVD....她說要望跟同Fans互動，營造洞房新婚夜感覺。

一直以為o靚模是指年輕模特兒, 好像angelababy同Janice Man, 現在似乎已經不是這一回事。
像周秀娜這類我都不知歸類她為什麼好。

她只是沒有除清變成AV女主角, 但她己經希望將自己變成男性性幻想的對象。這種不再只是行catwalk,拍廣告的"模特兒", 我不知道這類提供性幻想服務的工作者叫什麼呢, 叫「o靚模」嗎?

玫瑰堂上的婚禮

第一次到九龍玫瑰堂參加別人的婚禮.....那裡比我想像中大...

雖然今天很熱, 看到新郎及兄弟們厚厚的西裝, 真是替他們可憐, 不過這樣的大喜日子, 應該不會有怨言。

自從結婚這兩個字在我字典中消失了後, 我聽到"我願意"這三個字沒以前那麼感動。

不過我很欣賞新娘說為什麼要選擇這兩段讀經, 是因為自己的堅持, 第一篇, 她深信「女人」是從男人身上取出來的。第二篇, 是用來提醒自己。

《格林多前書‧13: 4- 8》

愛是恆常忍耐的, 慈祥的。愛是不嫉妒，不誇張，不自大。不作無禮的事，不自私自利，不輕易動怒，不計較別人的過錯。不喜歡不義，只喜愛真理，凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐。愛是永存不朽的。


我不是信徒, 我沒法明白主對我們或者信徒對主的愛是如何偉大, 這些句子, 我也聽過無數次, 不過原來有些時候, 我真的忘記了....愛是包容這個重要性.....不過如牧師說, 包容並不是死忍...

有愛, 永遠都是美好的!

Once in a life - Kopi Luwak

本來這變成一個憂傷的日子.....雖然今天的太陽特別猛烈....今年的第一次酷熱警告。
我的心卻不只一次地想下雨.... 

朋友遠去的感覺總覺憂傷, 被人無故怪責也感不憤......

隨著太陽的離去, 我的心情反而好了點....

美食總會使人心情開朗.....而且偶爾扮一下Yuppie亦不過份!

先去了Burgeroom, 雖然這裡的飽很貴, 最少都要八十多元一個, 但是份量很大, 我食半個都覺得飽...這個是特級牛肉漢堡, 竟然用碟上, 真是第一次見。不過由於肉太多, 我反而推介大菇牛肉漢堡, 因為真的有一片大磨菇放在飽肉, 而且味道很好。

雖然價錢貴, 不過如果大家分享來食, 又不算太貴。

之後還去了試我認為我一生人一定要試一次的..Kopi Luwak麝香貓咖啡 !!!

它是全球最貴的咖啡, 因為是由麝香貓吃定咖啡豆再排泄出來的。

在香港要飲, 也不是很多地方可以飲得到, 做過一些調查後, 我們選擇了這間....

agnès b. le pain grillé

這裡一杯要$160, 比起其他也算可以, 一世人一次...又可以拿証書, 算啦!

不過我覺得今次真的沒有選擇錯, 老實說, 平時我真的不會入這間餐廳, 大時大節也未必會。但這樣飲一杯咖啡, 價錢比起其他又不算貴。 又可以享受這裡一流的環境, 令我有置身在法國的感覺。更意外的是, 可能是九點幾的關係, 侍應送了兩件蛋糕給我們吃, 亦有問我們咖啡的感覺, 再加上原本己有的小小蝴蝶酥和曲奇, 感覺相當好!

不過我最愛的還是這裡的地磚......

Nothing to say....once in a life...now I can die .....anything else I wanna try ?

我愛世界盃

四年一度的世界盃又開始了...

所以成個六月我生活時間也打亂了, 幾乎所有節目都是睇波睡覺及上班....

所以六月都沒有在這裡寫什麼了。

今年為了睇波, 裝了有線, 早兩日更轉了高清, 也有一些朋友上來一齊看呢, 蠻高興的!

不過出面的世盃氣氛己沒以前的好, 現在...只可以在有線看...真的不公平。

比賽已進行到十六強了........今晚英德大戰, 因為一個誤判, 令英格蘭輸1比4, 真可惜呢!