2010大事回顧

一年又過去了，時間過得太快了吧！
偶爾聽到電視傳來2010大事回顧的節目.....

原來到年尾了....

我的大事回顧呢?

原來近年來我都沒有寫大事回顧了.......

同樣地當我回頭一看, 我所訂的目標是沒有逹成過.......

好像什麼都沒做過地, 又過一年了, 就好像在浪費時間....................

不過這一年也可算是我一個milestone....最大的事件就是離開住了很久的旺角, 我搬家了......
然後這是難過的一年......有些日子, 我才想起.....我也不知自己怎樣熬過去.....我很想多謝曾經陪伴過我的朋友們.....

被迫去接受一些的事實.....繼續去生活....然後到了世界盃....去了上海看世博.....

還有有了自己的廚房, 試煮了很多菜式, 招待了不少朋友和家人, 招待十幾人絶不是問題.... 
我也發覺我愛上煮菜...

也有不少好朋友結婚生仔了......很替他們高興...

其他的...好像沒什麼了.....

那麼, 也應要訂下2011年的目標, 不過通常都辦不到.....

總覺得2011年會好過2000年.....因為是由0到1的年份....
0到1......由零到有......

聽到電視說訪問過一些人物, 究竟過了一段時間, 他們變成怎樣呢?

我忽發其想, 在我的人生裡有很多很重要的人出現過......不過已失去聯絡了.....為什麼我沒想過好像這些時事節目那樣, 看看他們變成怎樣呢?

希望我有時間去做這件事....

還有每年也必訂的....就是去旅行.....
也希望可以學煮咖啡、蛋糕、不同的菜式....

希望可以研究多點影lomo相......繼續讓我寫一些天馬行空的事情.....

希望可以有一些新的轉變.....

希望大家也加油吧!

如果聖誕快樂

十二月...很忙....

雖說聖誕節是普天同慶的日子?

聖誕花 耶穌 awfully chocolateJoy to the World  UAT 聖誕樹 Essbase交換禮物 舊同事聚會  平安夜 Merry X'mas R12聖誕蛋糕 Party 生日會聖誕歌 做冬Santa Claus 聖誕咭 家人聚會火雞 聖誕大餐 買聖誕禮物 聖誕燈飾 Jingle Bell 小學同學聚會子夜彌撒 白色聖誕
       
如果聖誕節只有聖誕的東西, 那該多好!

這個十二月份外忙.....忙到我連半點喜悅也感覺不到.........

或者我還是沒有辦法忘記那些年聖誕節所有的點點滴滴.....
那不是一個值得慶祝的節日....

我只會希望有一個平安的夜晚....

Merry X'mas!

我的新寵

第一次在公司收到聖誕禮物, 是我考慮很久買不買的LOMO相機.....

這份禮物實在太好了, 不過有時候有點害怕收貴重的禮物, 總覺得好像加了一點補償這樣.....

我喜歡這部LCA, 因為外表吸引, 因為LCA影黑角效果比較好。

雖然現在有很多電子的lomo相機, 可以做到很類似的效果, 但我還是鍾情真正的菲林lomo相機,雖然很昂貴, 我愛那種神秘感, 永遠影完也想不到效果會怎麼樣子, 是好還是壞, 可以給我無限的想像空間..........................

不過我真的還沒有玩透這些LOMO相機, 希望之後可以花多點時間。

Pre X'mas Party 2010

咁快就有一個X'mas Party?

因為怕朋友聖誕已經生咗, 所以提前咗攪嘅Party!!!

加上他們未曾到來我家, 所以先上來一個Tea!

我當然要好好招待佢地啦!

先帶佢地去我樓下買十蚊三底雞蛋仔同十蚊三串魚蛋, 然後, 再整咗Sangria**俾佢地飲, 之後當然唔少得嘅係最容易又好食嘅salsa dip Nacho, 再來就是pama ham 伴蜜瓜, 之後就有方便快捷的焗蒜蓉包, 仲有嘅就係重頭戲, 鵝肝多士, 仲有我最拿手嘅蜜糖香草雞翼, 最後我都唔記得琴晚整咗嘅北海道牛奶布丁, 原來係咁易整!!!不過魚膠粉嘅份量控制要好好。

個個都食到飽晒, 不過夜晚仲要轉移陣地, 去大宅參觀食夜晚同朱古力火鍋呢! 真係開心愉快的一日!

**要多謝Ronson教我整!

神恩典的婚禮

今天是好同事的結婚大日子, 我有幸參加了他們的婚禮!

我覺得這是神恩典的婚禮, 或者因為我看著他們開始, 相戀, 到最後結婚, 由本來不是教徒變成誠懇地投向主的懷抱, 當中的過程令我感動, 想起以前的往事, 我認為一些不愉快的經歷成就他們更美滿的婚姻。

別以為我這樣說成為了信徒, 不過看到他們對主這樣的誠懇, 教堂又那麼漂亮, 可能受到感染吧!
只可惜我趕住去澳門與公公過生日, 沒有留低多拍幾張照呢!

每次到教堂參加婚禮都會聽到牧師或神父講有關婚姻的理論或故事...
以前我會覺得結婚只是簽一張紙, 是一個形式, 有人認為那是一個承諾, 也是一個保障。
到現在我也不否定這些想法, 不過我會覺得這應該是兩個人的關係層次, 一開始可能只是互相吸引, 想念對方, 然後更深的應該會變成肯為對方付出, 不計回報,  而最高層次應該是二為一體, 你的事即是我的事, 你的家人變成我的家人,  無分你我。如果最高層次稱之為婚姻, 希望大家也可以做到。

他們在我心目中都是非常善良的人, 十分合襯, 所以我覺得那時加口勸他們開始也十分正確呢!!!! 我沒有什麼好的禮物送給他們, 只好送上我最深的祝福!

 

十二月聖誕月

踏進了十二月, 聖誕節月份....

我的聖誕樹也佈置好了....

可是我發覺不知什麼時候開始, 聖誕節已經由我最喜愛的節日, 變成了一個計時炸彈....

我的情緒會特別地不穏定......

十二月, 提醒了又到了一年大事回顧.....可是我什麼都沒有逹成過....
又到了年結的時間, 今年的工作量特別多.....
十二月前要清假, 可是連選擇哪一天放假也相當懊惱.....

一連串的活動, 可是我有時寧可選擇獨處.....因為實在太累了。

反轉360

很久未行過山了, 終於等到同事攪的行山活動...

記得以前搭昂平360時, 望落下面會見到一條山路, 好像很難行似的。今次他們的行程就是這條山路, 我蠻有興趣的。

我們決定了下山的路....所以我們坐了360的水晶車廂上山...開始我有點怕透明的車廂會驚, 原來感覺一點也不恐怖, 而且看到腳下就是一片海, 很有趣呢!

之後我們就去了大佛食齋, 可能差不多兩點, 所以人不多。吃完齋我們便開始行了....

不過真的很難行, 因為又上又落, 而下山的梯級是十分斜, 有段樓梯我望下去覺得很驚, 心跳了出來, 我只可以集中望著梯級, 才敢一步步行下去。

其實這幾天要開夜, 加上平時沒有運動, 我應慶幸可以行得完...
或者我同事說得對, 行山是一種意志, 不一定是體力十分好。

每次行山, 從山上看, 看到目標的位置十分遙遠....就會說, 怎樣可以到逹, 幾時可以行得完。

但如果回頭看, 原來自己已經行了一半, 就發覺原來之前的路是這樣走了的....

這就像我看我的人生, 向前看總覺得難行甚至連目標也看不見, 但回頭看, 最艱難的道路也這樣行過了......

沿途看到飛機起飛.......很喜歡....

下山時差不多六點, 我們回到東涌的novotel hotel 吃BBQ自助晚餐, 不過完全不值得推介, 最初以為是Poolside, 原來Poolside只有兩個爐, 外面超大風, 我們坐在一個宴會廳內, 有部份自助食物如三文魚, 但燒烤食物種類很少, 後來更說太大風會將食物燒完搬入室內讓我們夾, 真有趣, 不過大家也沒有太大不滿, 畢竟大班人開開心心行完山, 吃一頓, 已經很滿足。

Problem Solving

以前做audit時, 上training 會教problem solving。

1 Know target/Identify problem
2 Set criteria
3 Identify possible solution
4. Select the best solution
5. Plan for implementation
6. Review

有幾多人可以按著這些步驟去做呢? 尤其是感情和人與人之間的問題.........
甚至很多人沒有去解決問題, 卻是製造問題。

我想不想去做?


我應不應該去做?

我可不可以去做?

我們常常都纏繞在這幾個問題上..................

我想這樣, 不代表我可以或有能力這樣..........

我想買一層樓, 不代表我有能力...

我想這樣, 但我不應該這樣......

我想去愛你, 但我不應該愛你, 因為我是第三者....

我應該這樣, 但我未必想這樣......

我應該要去應酬, 但我根本不喜歡應酬.....

世事沒有完美......正確一點說, 沒有符合你的完美....

我們只可以在當中取捨, 拿一個平衡點.....

沒有能力做的事, 我不會去做, 就算我想....

我喜不喜歡同我應不應該, 這是最難決定吧!!!! 每個人都想做一些自己喜歡而又是不會被人覺得不應該去做的事....尤其處理感情問題, 很難會很理智吧!

應不應該.....大部分人會以社會的尺會量度......

其實沒有對與錯, 這是個人的準則問題........

這些年, 我處理問題時, 都會選擇做令自己舒服的事, 而又對別人傷害減到最低的事..........

我的第一顆聖誕樹

很開心, 今年己經收到了第一個聖誕禮物, 小米米送的!

然後, 今年好想買一顆聖誕樹, 很記得以前自己住在旺角時, 一到聖誕, 我就好想放聖誕樹在那裡, 然後掛上燈泡, 總覺得會有温暖的感覺。不過因為沒有地方, 所以沒有買。

今年我終於拿起心肝, 買我的第一顆聖誕樹了, 不過只是隨便地買了比較便宜的, 所以好像是太瘦削了吧!

我還未掛裝飾上去, 因為未有時間買, 不過當我開始想買時, 才發覺原來怎樣裝飾聖誕樹都是一個學問! 例如用什麼顏色的球呢.......等等?

希望下次讓你們見到佈置好後的聖誕樹啦!

半天假

很快又來到十一月了。
到年底只有個幾月，還有好幾日假未放，趁得閒放半天假.......
約了朋友在中環食飯，不過還是有點怱怱忙忙的，在渡海小輪上的數分鐘，才讓我覺得輕鬆！

之後去了找小米米玩，他大個許多了！開始行，又好玩，還識趁我閉上眼錫我，不知為什麼覺得好冧，哈哈！
然後到了花墟，本來想買聖誕樹，見到很多花很便宜，雖然最後什麼也沒買，不過心情很開朗起來, 還有衝動去學插花呢！

公司喜事多蘿蘿

今日竟然一日內收到兩張餅咭....公司最近真是喜事多蘿蘿。

所以最近在公司不停地吃, 先是因為同事有喜, 我變了陪吃下午"飽"。
而今日, 十二月初分別有兩位同事結婚, 他們選擇同一日公佈, 中午一個請完飲茶, 另一個下午請食餅, 真是飽得緊要。

不過真的替她們高興, 因為一個是我有份鼓勵他們開始, 然後到現在結婚, 所以特別高興。

另一個是一個比較內向的女仔, 最初也有點擔心她太內向而難於結識異性, 結果呢, 我的擔心是多餘的, 更開心的是看到她比以前主動了, 笑多了, 實在是一件好事。

還有誰要告訴我好消息? 快快吧!

清明上河圖

今日去了看清明上河圖, 謝謝李經理的票。

上次在上海沒機會看, 真是慶幸可以在香港看。

不過門票方票, 其實安排真的有點失當, 頭一批的網上訂票竟然可以一次訂40張?

真的很奇怪的安排, 有些人要排成五個小時才買得到。

雖然車錢貴過張票, 不過也值得看。

我於青衣站出入, 可以用42元乘機場快線到亞洲博覽館。不過我乘機場快線來港的遊客可憐, 因為走的時候, 看清明上河圖的人已坐滿了車廂座位, 機場是第二個站, 付成百元的遊客也只可以站著。

而我事前下載了導賞手冊, 而且我也有用Iphone上網聽導賞, 簡單介紹了電子版的重點。

http://tssl.mingpao.com/htm/qmrs/m.htm

所以我覺得用一個小時都不夠看, 不過當然有些人如果不是細心觀看, 其實用二十分鐘都可以看完。

其中一幕大家必看的就是小孩追豬了。

我覺得這個電子版制作得很好, 記得以前也曾看過清明上河圖的展覽, 記得是一幅畫畫出當時人民的生活百態, 但其實印象不太深刻, 但今次這個電子版生動有趣, 而且事前也看了少少導賞, 所以令我印象更深刻。

希望香港可以多一點文化活動, 讓我見識一下啦!

別忘我

我突然記起......

如果你每天重踏我們相識的地方, 你會想起我嗎?

人總是自私了吧, 總希望自己在別人的記憶裡存在, 明明是亳關係的了.......

沒能帶給別人幸福的男人, 卻又說出口想別人別忘記他與他的回憶, 這樣子的男人, 太自私了.......

更上一層樓

我有幸扯衫尾，去了一間豪宅。那是一所單幢獨立屋，有車房、天台, 最初看到客廳有三邊梳化, 但是找不到電視, 我問主人家, 原來在另一個廳那裡, 嘩! 而廚房呢, 應該有我的廳之大。

裝修很雅致, 加上屋主自家攝影的照片為掛畫, 十分有品味。

不過我食蟹時就變得要小心奕奕, 而且環境也靜得過份, 有點不慣。

我在想, 除了中六合彩外, 真的沒有辦法可以住到這樣級數的屋宇。 不過如果是我, 我還是不需要這麼大的房子, 太大太靜反而有點恐怖, 舒適已經很足夠了。 

當然間中可以去見識一下, 真的是一個好經驗呢!

香港美酒佳餚巡禮2010

香港美酒佳餚巡禮2010應該是第二年舉辦的, 可是去年好像沒什麼宣傳的。

今年收到宣傳品, 美酒, 我當然有興趣, 佳餚, 我想會更適合我。

加上在西九龍海濱長廊, 地點方便, 不用入場費, 今年一於去看一看。

不過用二百元去品酒, 我的興趣不大。如果真的想飲, 還可是買$10一次的票。

結果, 去到尖東站搭SHUTTLE BUS, 怎知已排長龍了, 似乎真的很多人去呢!!!

然後去到比我想像中多人, 除了美酒外, 也有不少食肆參與, 售賣招牌菜, 不過價錢還不便宜呢! 每一小樣可能要三十四十元。加起來都肯定過百。

結果我食了鮑魚、蟹皇翅、牛柳粒、鴨肝醬等法式小吃、羊架、風乾火腿、德國腸。

酒反而沒有飲, 因為不想再去擠去買票, 只在場買了一支咖啡啤酒。

越夜人越多, 所以我也沒再去看酒檔買酒了。

如果是免費入場的話, 我覺得下年不妨再去呢!

小孩何價

最近的話題莫過於四叔抱著三個孫笑不合攏的新聞......

本來富豪生兒育女開支散葉, 繼承自己的生意是正常不過的一件事。

不過李家傑竟然找代母生三個孖仔這件事實在太荒謬了!
老實說, 我真的接受不了用這個方法來生小孩,  完全是將小孩變成了一樣爭產工具。

沒有母愛, 只有錢的家庭長大之下, 那個「人」會變成怎樣?  而且這樣高調地報導, 全世界都知道他們的身份, 對他們來說是何等的悲哀, 他們的生存意義是什麼?

有錢人可以不擇手段去逹到目的, 真的很恐怖.....

最近也流行生仔的, 而且年紀越來越大, 一打開報紙, 什麼Mariah Carey, Celine Dion, 都懷孕生仔, 連周慧敏都傳大肚, 天啊, 我看到這些新聞, 不知為什麼都覺得有點可怕。

我還是覺得生小孩的責任很大, 沒有一個好的環境給小孩, 未能好好地讓他成長, 對社會, 對小孩本身是一個負面的影響。 

有些朋友我會鼓勵他們多生, 因為感覺他們很有心機去培育下一代, 相反, 一些新移民為了拿多些公援而生的, 真的請他們三思。

小米米一歲生日會

咁快小米米已經一歲啦!


 仲記得啱啱出世個樣....同依家真係差得遠....

今日去咗佢嘅生日會, 係同一個兩歲嘅姐姐一齊攪, 見到好多小朋友玩得真係開心....

我送咗個學行嘅玩具俾小米米...

究竟小米米知唔知點解自己會喺一日裡面多咗咁多玩具呢!!???

仲有, 點解同樣係兩磅嘅蛋糕, 美心嘅Hello Kitty 會比聖安娜嘅鬆弛熊細咁多呢?

入馬場飲啤酒

十月德國啤酒節....

因為太掛念德國的啤酒屋, 今年很想參與一下德國啤酒節.....

經過market place, 見到一個box set, 只是$39, 有個啤酒杯, 我覺得好抵!

星期三再入跑馬地馬場, 因為只需要入場, 啤酒食物再入去買。

結果, 越夜越多人, 我看到很多外國人一jar jar 啤酒拿著飲....也有counter玩小遊戲, 還有小型的舞蹈表演..我第一次跑馬日都跑馬地馬場, 原來比沙田小很多......

等其他朋友的時間, 於是跟朋友買了一隻馬, 結果真的跑出了, 很開心!

然後再去排食物, 沒有豬手了, 所以只是買了德國腸和串燒.......啤酒...
不過人太多, 要找地方吃都有困難.....

結果很不容易找到一個位置企, 看到下面擠滿了人, 也看到勁飲比賽.....

這都是一個特別的節目, 總算去過了, 由於人太多, 下次都要考慮一下。

被管理處氣壞了

很想換過個管理處.....

漏水的事己擾攘了一年多.......從最初裝修開始, 發現漏水, 找了管理處跟進, 極之勞氣, 然後找食環署, 問題叫做處理了。到後來食環署發現的第二處漏水問題, 再做色粉測試........最後出了信給樓上要求維修。怎料樓上說自己都要受害者, 想再樓樓樓....上先維修......

加上自己忙.....管理處跟進的人轉了好幾個了, 但永遠有一個共同點, 電話一定找不到, 留電話永遠不會回覆。

我們沒有答應過樓上可以等樓上處理才進行維修.....只是想約他們先看看我們的問題有多嚴重才決定, 結果, 管理處的差勁溝通下, 竟然當我們答應了。

到現在我再找食環處和管理處一齊上來看一看, 讓他們研究究竟漏水問題的真正原因, 是否可以迫十二樓先做維修, 或者找師父看看是否自己單位的水管爆烈, 我特地請了下午的假, 結果食環署到了, 管理處的人卻失踪了。

我真的氣壞了, 食環署最後沒有等, 不過教我自己上去找樓上的人.....去迫管理處找師父check.

然後過了半個小時, 管理處的人才到, 我與他理論了一番, 他只是回應我再跟樓上嘗試聯絡, 和試找師父看看。

結果之後我覺得我的氣用盡了, 他們還是靠不住, 然後我們自己上了樓上研究, 因為我最想知是上面是否且樣嚴重.........結果樓上說自己都嚴重, 不過他是租客, 他管不了。我們惟有請他向業主說一聲。

過了兩天, 管理處打給我, 說不知為何樓上突然轉軑, 約他報價維修, 我當然沒有說原因啦, 只是我心裡只想說, 等你們做, 天花都塌下來了。

千奇百趣在惠亞

真的越來越....厲害!!!!!

很久之前, 同事在公司抽到一部舊電飯煲, 於是放在公司裡。其實我的一層是沒有Pantry的, 之前都沒有怎樣用這個電飯煲, 最多是有同事不想用微波爐翻熱, 才會用它。

最近, 它的用途多了, 煎煙肉、蛋, 煮餃, 蒸飽等等, 用途甚廣。但是本來的用途 - 煮飯, 好像未試過!

今日, 我終於見到飯煲裡有米了!
還看到旁邊有一盒蛋和清雞湯, 難道連水蛋都可以煮?

後來還有臘腸, 嘩,臘味飯? 太誇張了吧!
臘腸除了食之外, 原來還有一個用途.......

就是當飯架了!!!!!!    水蛋就放在上面!

飯煮好了, 開飯啦!