即興Dinner - 備長

我比較愛即興的晚餐...

應該說係, 別人約好咗, 臨時叫埋我。

咁啱又得閒, 又係幫人慶祝生日, 當然好啦!

朋友提議銅鑼灣「備長」, 食日本串燒, 價錢比較貴, 不過真係唔錯, 比較特別嘅係荔枝豬肉卷。原來呢兩樣嘢可以夾到。

我諗...如果叫幾杯sake仲有Feel...哈哈!

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http://winonalam.multiply.com/photos/album/60/60

祝你生日快樂

我總是將自己所以為的.....套在別人的想法上....

十年前是這樣, 廿年前也是這樣....

別人的生日, 我總是希望別人會快樂.....如果是我..可以做一點點的東西令到別人更快樂的話...

為什麼, 偏偏最親近的人卻最難做到?

又或者, 別人已經覺得快樂了, 但我卻不??

原來往往有著最接近的距離卻不代表可以把心意傳遞得到.....

反而遠遠的兩人或者更能把心意傳送...

還好....我可以看到大海, 聽到海浪, 感到海風...

吃到一頓難吃的晚餐....幸好還有美麗的夜色..圓圓的月亮 .......

已經很滿足了.....

曼聯精神

我很久很久沒有看球會的賽事，一心想看一場精彩的「夢幻之戰」，結果令我極度失望。

即使十分鐘巴塞隆拿入了一球後，我還抱著希望再看到曼聯可以反敗為勝，但是漸漸地我知道沒有可能了，看到獨食的C朗，險救幾球的雲逹沙，死狗坐在一邊的費格遜．．．．

對不起，我真的看不見我心目中的曼聯精神在內。

難道曼聯精神已死?　就如我對工作的那團火一樣?

你我他她它....

原來不同的人，大家心目中對大家的意義是不一樣。

我重遇了你，我想念你，是因為我記掛了那個時點的日子．．．那一個人．．．
然而在你心目中，你想念的，又是另一個人，一個我認識的人。

很玄炒的東西．．很複雜．．．

不過無論如何，就是這樣的一個複雜的網絡，我們終究認識了, 我也高興地跟你認識。

送別

送別婆婆最後一程, 雨一直的下......

雨也未免太大了吧! 去澳門的船也因此受到延遲。很不容易等到有船, 太大浪了, 不消十分鐘, 卓賢仔已經嘔了出來, 接著是二家姐。大家都又暈又想嘔的樣子, 又有坐過山車的感覺。最後過了大半個鐘, 才聽到廣播說天氣稍為好轉, 船隻會全速前進, 半小時會到。

總覺得這次送別婆婆, 好像是十分艱難的感覺。

最後用了個半小時到逹。

雨繼續的下....

我整晚也好像沒有睡過似的....

終於到第二天, 送走了婆婆......永別了...

Now your gone
Now your gone
There you go
There you go
Somewhere I can't bring you back
[ Slipped Away ~ Avril Lavigne]

驚喜的生日派對

因為一句話, 我就有呢個idea..

小學老師袁先生(小學時代嘅叫法) 話: 「你結婚時叫晒所有同學仔...」

佢生日快要到時, 我就諗...等我結婚都唔知等幾耐, 不如就依家。咁啱另一個失散咗嘅同學打俾我話想叫埋其他同學仔慶祝, 於是就有咗呢個生日會...

之前我就約咗袁生呢晚食飯, 點知佢問我唱唔唱k, 我話唱, 佢就話MegaBox幾好, 嘩, 我都未去過, 不過應該唔錯, 起碼佢可以免費泊車, 唔使趕住走...

跟住我就send email俾玩開嘅幾個, 當係剩係約佢地食飯, 然後就用facebook 約其他人, facebook真偉大!

雖然好多人未必星期五晚得閒, 不過呢, 都有十幾人。真係多謝支持!

最好笑嘅係到咗呢晚, 咁啱我地圍內幾個到先, Neway俾咗間海景Party房俾我地, 袁生同佢個friend仲以為真係咁少人, 問我點book呢間咁大嘅房, 我唯有吹話我唔知, 同佢地講幫人慶祝生日, 就俾呢間我, 但係佢地又發現俾咗好多果盤, 咁我又話出去問下d人, 叫佢地收番。

袁生仲好婉惜咁同我講, 咁大間房, 最衰咁少人, 好似好冷清咁。

之後到benny出場, 佢一入嚟, 就話咁大間房, 袁生就話係囉, 應該每人帶多一個嚟, 於是benny就即刻出去, 拖咗兩個小學同學入嚟, 袁生又驚又喜!

之後大家都好開心, 影咗好多相!

見番今多好耐冇見嘅同學, 真係發夢都冇諗過! 真係好開心! 見到大家有唔同嘅發展, 真係好神奇呢!

攪得成功! 大家開心, 喺呢段忙碌又心煩嘅時間, 不枉我花咗少少心思去攪呢!

再見....婆婆 God be with you

婆婆終於離開了....

中午接到媽的電話後, 我已無法再將我手頭的工作交待好才離開...

原來約好了陪媽中午過去, 因為知道婆婆的時間差不多....

最後我們還是遲了...

聽到媽的聲音, 我心裡很內疚..... 為什麼我不堅持陪她再一點過去呢?

總覺得留有一點點遺憾....

回到公公家, 看到大家情況都可以, 心裡安心了一點。

不過看到我這個又聾又傻呼呼的公公, 一度覺得他眼濕濕, 心裡很難過....

看到平時婆婆坐的藤椅, 想起她常在那兒, 過年時總愛看「三笑姻緣」,百看不厭, 每次都笑出聲來。

婆婆是個沒讀書的平凡女子,沒什麼豐功偉績好談, 反而想說說外公和外婆的故事。

其實也不是什麼故事...

聽說外公和外婆是盲婚啞嫁的, 媽常說他們當時只有十六歲, 其實真的很年少, 還不懂事。正所謂洞房都未必識。後來他們做豆腐, 外公是撞聾的, 又沒有機心,成個大細佬, 很多人趁機欺負他, 他也懞然不知, 外婆就很勞氣。

他們又很喜歡鬥咀, 外婆成日都話外公與他作對, 不過其實外公是很喜歡戲弄她。看到他倆個, 真的很有趣, 不過看得出他們很緊張對方。

早兩年, 外公中風, 我們都很擔心他, 不過幸好他很努力, 慢慢地可以用柺杖走路。

然後到外婆, 我很記得她躺在病床上說了這一句:「是我擋了他的劫。」

現在想起我都不禁流下淚來....

願婆婆安息....

希望外公可以堅強地活下去, 可以看到我們結婚、生子.....

美食解憂

一個壞消息還不夠, 可以再多來一個....
我已經身經百戰了.....

然而對於這些事情, 我可以做的, 也只是陪伴家人, 給予支持和鼓勵。

心想還很多鎖碎事要辦, 其他事情要煩, 對不起....我不想理會...家人最重要...

我相信我仍可安排吧...只要能沉著氣....

只是想不到他們還有心情繼續這場鮑魚餐...

Ok...一於奉陪到底...

我們一家四位來到了旺角最寧靜的酒家.....史丹福酒店的陶源酒家。

食物水準好, 而且沒有太多客, 環境清靜。套餐每位特價只需$218。

加多十元有蛋白杏仁茶, 自家磨所以很香。

特別欣賞鰻魚和釀雞翼, 雞翼皮是脆的, 裡面釀了糯米飯軟綿綿的, 卻又可以咬到硬硬的軟骨。很特別!

美食當前... 果然可以忘掉一切!

http://www.foolumgroup.com/chi/home3.asp

不要被外表騙倒

今天又聽到了別人覺得我外表斯文、很女仔的說話...
廿年的小學同學, 會問我是否不能夜歸...
聽到這些話, 我心中總有點怪怪的..有點罪疚感....

對不起, 我並無意欺騙你們.....

我並不是你們想像的那樣....

熟悉我的朋友..應該略知一二...

因為住在這個軀殼的我, 根本攪不懂想怎樣..變成了不倫不類的一群..

Art Exhibition

我從來就是一個沒有創意的人, 漸漸我發覺自己欠缺創造力, 真是個悶蛋, 於是我對別人的創意思考十分好奇和欣賞.....對於有創意的人, 我認為可以加倍成功!

繼續藝術之旅....

香港不似外國那麼多地方可以欣賞到藝術創作, 好少有的Art Exhibition.....所以今次的香港國際藝術展, 我也湊湊熱鬧。

然後, 我看到無限的創意。最印象深刻的是一個立像。不過近看原來是由铅筆砌成。

也有last supper的油畫, 不過變成了豐富的晚餐...

又或者....鞋都可以弄成昆蟲的樣子。

還有...很多很多....不能盡錄...而且也不好意思把所有展品張貼出來。

行了短短三小時, 真是行到腳軟呢!!

梁山泊與祝英台

放棄了老頂, 七時放工去看了一套舞蹈音樂劇場「與山伯同床」

這是有關梁山伯與祝英台的故事.....

我喜歡裡面的一段:

.....這部電影的卡士安排, 其實跟素來的戲曲沒分別,就是女主角是女的,男主角也是女的,反串嘛,然後女主角又喬裝成男的去上學。只是我身旁的男友看著看著卻抓狂,兩個女的在攪什麼鬼?我說,不對, 這女的在戲裡算是男的。男友說, 那兩個男的在攪什麼鬼?我說, 不對, 這男的其實是女扮男裝, 這還是一男一女。男友最後棄權, 在我身旁呼呼大睡.......。

-----又有幾曲折呢?無非是兩個女在反串; 我沒想過長得如此登樣的男生比傳說中的梁山泊更笨, 頗受了一點打擊。

劇本取自陳慧的「我的名字叫英台」

男男女女的問題.....

現代女性眼中的男性......

為什麼梁山泊不是女人呢? 同床三年, 應該可以知道是女人。除非她是女人....

我想起今天在公司發生的事, 其實只是我們部門幾個女仔想透過攪手叫IT部幾個男仔吃飯。其實只是聯誼活動, 當然想幫某女同事增大的其社交圈子。

然而事情最後演變成Table for 6般, 當然我們都是說笑, 但有些人又太認真, 有兩個男同事縮沙, 原因是沒有興趣, 還是不想出來。

我們有點氣憤, 為什麼身為男仔這麼不大方。

是大家太認真了嗎? 為什麼有些女仔比男子更有男子氣慨?
再這樣下去, 梁山泊真的要變成女子嗎?

Facebook 朋友

時間過得太快了吧, 每個月埋完數, 有時間寫部落格, 已經是月中。

我記不起上次幾時同阿媽吃過飯, 相熟的朋友, 想起上次見面好像過了幾個月, 甚至相隔了幾年。

好想好想update大家近況, 原來我的時間有限....加上懶惰和疲累。

看著facebook裡百幾個朋友，我曾一度懷疑，究竟facebook存在的價值，什麼叫朋友?

如果他們都是我的朋友，每人每天通一次電話，我都要用上半年時間??

我真心的想關心我認識過的每一個朋友，然而總覺得力不從心， 我真的有這麼忙嗎?
我沒有行動，不代表不關心你們，Facebook真好，可以知道大家的近況，讓我可以三更半夜留一個言，表示我還存在。

好友短聚

好朋友Christy回港幾天, 本來打算抽空找她出來聚一聚, 因為實在很想分享大家的近況。結果我們大家都忙, 最後只好等到今晚, 一大班人的聚會。我們去了西貢金九記吃海鮮。當然, 這地方最好有車駛去...

由於太多人, 我們被安排坐在後欄...

我己經忘記了我們叫了什麼菜, 只記這一隻大龍蝦....和後欄的菜刀和針板....

明天Christy又要走了.....雖然她不在香港, 老實說,見她的時間也比起很多在香港的朋友為多。不過當我發覺有很多事情想告訴她時, 又真的發現她離我很遠呢!!!!

不過我當然覺得瑞士這地方很適合她!

帶著電腦睡覺的人

我有一個習慣, 其實也不知算不算是習慣....

我喜歡帶我的laptop上床玩, 然後倦了就睡, 它就在我旁...

我告訴過別人, 別人說我這樣做很危險, 如果爆炸怎樣?

我好像從沒想過.....

早兩晚，我甚至在半夢半醒之際把用腳推了它下床．．．．幸好它沒大礙。

究竟何時開始?　

我不知道．．．

不是我喜歡，是從我害怕寂寞那天開始．．．

再見不再見 Goodbye but goodbye

再見 ~~~~~再次見面....

Goodbye ~~~~~~ 原來源自 God be with you, 有祝福的意思

那麼再見不再見?

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「再見不再見」是第三度公演, 單看這劇名已吸引了我, 謝謝朋友幫我買票。

沒想到我看到這樣精彩的演出.....我很佩服彭秀慧, 自編自導自演, 才華橫溢!

沒想過沒有中場休息, 一個人一口氣演出了兩小時, 一個人, 完整地表達了整個故事。

原來她是電影「伊沙貝拉」的編劇, 她的創作淡淡帶出細膩的感情和感覺。

這是表達兩個女生的故事.......

看到這些情節, 我會想起她, 看到那些情節, 我又會想到另一個她。

這表示, 故事雖然簡單, 卻是我們所經歷的點點滴滴........

我們也有我們的回憶, 因此我們會有共鳴......

我們也曾為再見不再見而猶豫過。

直到完結後, 播放的音樂短片, 題材是來自各人「再見」的故事, 寫的message。

我真的忍不住淚來, 或者是我眼淺, 或者當我記掛著我的婆婆, 我在看劇其間, 接聽不到身在澳門母親的來電, 家姐的兩次來電, 那一刻, 我心裡真的很害怕會收到壞消息。我害怕, 在我看「再見不再見」時, 以後不能和婆婆再見了......

幸好, 原來她們找我是別的事..雖然婆婆情況是不樂觀了.....

完場後, 買了兩本書, 一本是劇中提到的「海人」, 另一本是劇本加雜記的書。我覺得價錢合理, 加上可以拿到親筆簽名, 很有紀念價值。

超級食物Super Food

You are what you eat!!!

收拾時重看了舊雜誌, 發現了一些其實幾有用的資料, 要留下雜誌真的很難, 倒不如在這裡與大家分享。

「超級食物」其實是一位著名推動預防疾病的Dr Steven Pratt醫生在著作"Super Foods Rx: Fourteen Foods That Will Change Your Life"中選出的14種抗氧化功能超卓食物。包括: 豆類、藍莓、西蘭花、穀麥、橙、南瓜、三文魚、黃豆、菠菜、茶、番茄、火雞、合桃以及乳酪。

以下是其中的食物介紹:

1 .橙
含豐富維他命C及豐富水溶性纖維, 多吃有助減少患上心臟病及癌症機會。

Tips: 1個橙(約96克=51.5毫克維他命C = 11個啤梨


2. 菠菜
含葉黃素, 有助保持眼睛健康, 減慢氧化速度。

Tips: 以番茄或南瓜等維他命C豐富的食品配搭菠菜, 可幫助身體吸收菠菜鐡質。

3. 番茄
含有茄紅素、維他命B、鉻及葉黃素,無脂肪, 可預防貧血、預防疾病及強化血管。

Tips: 1個紅番茄(約123克)=3,740微克的茄紅素, 青番茄沒有這抗氧化物。

4. 茶
含有兒茶素, 具有極佳的抗氧化功效, 亦有助減少心血管疾病。

Tips: 以綠茶最佳, 茶的放置時間不影響兒茶素含量。

5. 三文魚
含豐富Omega 3脂肪酸及豐富蛋白質, 有健腦功效。

Tips: 3安士三文魚=0.456克Omega 3 = 15安士鱈魚

6. 黃豆製品
含有豐富纖維、葉酸及鐡質, 可降低膽固醇及減少骨骼疏鬆的機會。

Tips:宜飲用高鈣豆奶, 另亦可食用豆腐或豆腐花來吸收更多鈣質。

7. 穀物類製品
有纖維、鉀質及鋅, 提供能量及有助降低壞膽固醇,確保腸道暢通。

Tips: 5湯匙麥皮 = 6克纖維 = 5塊麫包

8. 南瓜
含維他命C、E、乙型胡蘿蔔素, 保持皮膚健康頭腦靈活, 增加免疫能力。

Tips: 1/2杯南瓜 = 2,567微克乙型胡蘿蔔素 = 54杯半青瓜片

9. 藍莓

含有花青素、鞣花酸及槲黃素, 有強壯眼部健康的功效, 有助保持腦部年輕。

Tips: 1/2杯藍莓(約74克) = 23.7毫克乙型胡蘿蔔素=2杯士多啤梨

10. 西蘭花
含有葉黃酸及維他命C, 有助控制血壓及具有極佳的抗癌功效。

Tips: 1/2杯西蘭花=842微克葉素 = 13 杯白菜


這14種食物有抗氧化功效, 但從營養師的角度去看, 均衡飲食才能幫助身體吸收最佳的營養, 所以建議大家也應吃其他蔬果、肉類、碳水化合物等。

另外, 也沒有日日吃的必要, 分量也不需特別多。



好了, 以上的食物, 你們又會吃多少?

You are what you eat.....我想....我會是咖啡.....因為差不多每天都飲.....你又是什麼?

文化之都 - 下一秒 案發現場

上一次我都留意到這份宣傳單張, 我有被這「案發現場」吸引到。因為我想像不到怎樣用舞蹈來表達一段有關偵探查案的故事。

然後, 再一次加上支持這位小學同學的場, 我正式第一次購票看現代舞......我異常興奮, 因為我期待著編舞者怎樣利用音響, 燈光配合舞蹈的編排。

果然, 內部認講是不同。雖然我們決定去看不是很早的事, 我知道他幫我們拿了discount票, 一進場, 更意外地, 我們坐在第一排, 除了小型劇院外, 我想這一次是我頭一次可以這麼近距離觀賞表演者, 真興奮!

這表演是分開兩個截然不同風格的舞蹈....

「下一秒」

它帶了我入雲裡世界......下一秒....到底雲下一秒變成什麼?

配上現場用不同樂器的音樂演奏, 我彷彿躺在草地上望著雲的變化.......

可以變成棉花糖、白兔、不同雲的形狀.....心情舒暢....

但最後.......可能變成了可怕的黑雲, 行雷閃電.....腦裡的思緒混亂.......我只好離開。

舞者的身體柔軟地做出高難度動作, 大家合起來便好像一團一團的雲.....跟著拍子就像雲一般的浮動著..我邊聽著音樂節拍, 心想真的很出色, 會不會有soundtrack呢?

「案發現場」

映進眼簾的先是一盞吊燈躺在地板上, 然後是一個女子倒卧在梳化, 這樣的場景已經是夠懸疑,很cool......

然後我進入了偵探的查案內心世界.....先有遇案, 發現, 遺漏、跟蹤、目擊, 追查、確認、尋找, 反跟蹤、迷失。

最後我當然也迷失了........

不過想不到編舞者巧妙利用了不同的道具, 舞蹈的配合, 令到觀眾更容易投入其中, 其中一場追查, 不少觀眾更發聲大笑。

看完這個劇後, 使我對看現代舞的感覺改觀, 跳舞白痴的我當然不懂研究舞者表演水準如何, 所以在我眼中每一位都表演出色。

我還是要多謝這位小學同學, 讓我有機會欣賞這個表演。

我更覺得, 香港人應該多接觸和支持這一類藝術表演。

唔．．． 或者比情況有改善......

剛巧經過通利, 才發現詹瑞文的「港女發狂之港男發瘟」的門票今天開始發售, 不過到黃昏都差不多售罄, 幸好都買到, 不然又要等rerun。

希望買票的人不只是想進場看他扮鬼扮馬, 捧腹大笑一頓, 而是思考他背後想表達的信息。

看到張家輝拿影帝, 也是一件感動的事。

感動位包括:　

他是亞視出身，

他拍過不少爛片，完全是不同類型的角色他都可以演的．

他曾患過抑鬱病，但沒有放棄自己．．．

他有一位好太太．．成就他的成功．

看到別人的努力，而又得到了認同，原來自己也會被受感動呢!

希望你們也可以有讓我感動的一天!

復活假

復活節, 我沒感到復活, 我果然不是耶穌...

四天的假期轉眼過去, 我..做過什麼呢?

我的記性差了? 我應該有做過什麼.....我沒有做過什麼?

我只覺得我要睡的時候又睡不著, 不該睡的時候又睡著了。

對, 我打過一場牌, 我與老朋友約會過, 我探了朋友的初生嬰, 我看了一場戲...

「廿世紀的少年part II」

第一集蠻好看, 第二集我忘了第一集的劇情, 看的時候有點不明白了, 不過都算緊張。

我記得.....

「朋友」想成為神.....只有死而復活, 這才是神.......

死.....

再復活.....

復活節.....對我來說從來沒有特別感覺....

畢業後工作開始, 我沒有復活節, 因為是出年報的非常時期, 我渴望可以到日本看櫻花, 但想也不敢想.....

到轉了工, 終於可以放復活假, 可是都未有試過去日本。通常就像現在讓它白白溜走....

今天, 我看到海港城放了幾棵櫻花, 原來看櫻花, 不用到日本。

只是, 櫻花放了幾天己成為殘花敗柳.......

香港真的這般沒生氣嗎?

留在香港放假, 總覺得沒放假, 我還是喜歡離開香港去渡假, 感覺才可以真的鬆一口氣!

同舟共濟

終於簽了這個名...

收到了一幅不願意收的信....
我們有權選擇嗎?
這個年頭, 每間公司都採取節源策略....
不被裁掉已經很好....

老闆說, 很多公司都是迫人放無薪假期。
但是我寧願這樣, 起碼這是暫時性

我明白, 這樣的環境下, 「同舟共濟」是少不免。
可是, 也不見得公司好轉時會增多我們一個月的Bonus。

十三個月糧已經在香港逐漸消失, 這個故事教訓是:　找新工作時最好十二個月，好讓你在月薪拉高一點。

幸福的夢

如果這是夢境的話，我有幸自己還可以造這樣的夢．．．．

因為在夢境裡，我覺得自己很幸福。

把以前所有的辛酸和不幸都掩蓋了。

幸好沒有放棄，幸福還是要自己爭取的。